SorenSilkeborgObs bringer fremover også forbrugeroplysninger om fødevarer: Hverken supermarkeder eller andre fødevarebutikker skilter med tilsætningen af kemikalier og brugen af sprøjtegifte. Lige nu er det jordbærsæson og de flotte fristende jordbær – rummer rester af sprøjtegifte. Undtagen de økologiske!
Tre ud af hver fire kemidyrkede jordbær fra danske avlere rummer rester af sprøjtegifte, som du risikerer at få med i købet. Hver især er sprøjtegiftene testede som ’sikre’, men cocktaileffektens gifteffekt er ikke kendt. Den kan frygtes at være betydelig, da der anvendes op til 22 forskellige sprøjtegifte hos den enkelte avler på danske jordbærmarker. Jordbæravlerne hemmeligholder selv listen over anvendt kemi, og fødevareministeren afviser en tvungen kemideklaration, men gylle.dk tilbyder indsigt i disse forhold. Og husk: Eneste sikre jordbærkøb er de økologisk dyrkede.
År efter år påviser Fødevarestyrelsen, at langt de fleste dansk dyrkede jordbær rummer resten af sprøjtegifte. I 2017 var det 74%, i 2020 var det 94%, i 2023 var det 83% og sidste år 77%. Eneste ’trøst’ kan være, at importerede jordbær generelt er en smule mere kemibelastede, hvilket der også henvises til i de årlige rapporter.
Vil du helt undgå de giftbelastede røde bær, så er valget enkelt: Køb økologisk dyrkede jordbær, men du skal sikre dig, at de er forsynet med det statskontrollede, røde Ø-mærke. Det er ikke nogen sikker løsning at købe jordbær fra en gårdbutik eller vejbod.
